无限词典
三脆面的意思
三脆面
拼音sān cuì miàn
注音ㄙㄢ ㄘㄨㄟˋ ㄇ一ㄢˋ
繁体三脆麵
词语解释
三脆面[ sān cuì miàn ]
⒈ 宋代一种以嫩笋、小簟、枸杞做浇头的面。
引证解释
⒈ 宋 代一种以嫩笋、小簟、枸杞做浇头的面。
引宋 林洪 《山家清供·山家三脆》：“嫩笋、小簟、枸杞入盐汤焯熟，同香熟油、胡椒盐各少许，酱油滴醋拌食， 赵竹溪 蚤夫 酷嗜此，或作汤饼以奉亲，名三脆麪。”
相关词语
- bā miàn八面
- běi miàn北面
- bèi miàn背面
- bǎn miàn版面
- biǎo miàn表面
- cuì xiǎng脆响
- cè miàn侧面
- chū miàn出面
- cuì ruò脆弱
- chǎng miàn场面
- duàn miàn断面
- dōng miàn东面
- dāng miàn当面
- diàn miàn店面
- duì miàn对面
- dì sān第三
- dì miàn地面
- èr miàn二面
- é miàn额面
- èr sān二三
- fěn miàn粉面
- fú miàn幅面
- fǎn miàn反面
- fù miàn负面
- fēng miàn封面
- fāng miàn方面
- gān cuì干脆
- huì miàn会面
- hǎi miàn海面
- hòu miàn后面
- huà miàn画面
- jìng miàn镜面